Vidange de trappe à graisse
La trappe à graisse est un élément que l’on retrouve dans les cuisines commerciales, restaurants, institutions, usines alimentaires, etc. et sert à retenir et à emmagasiner les particules de graisse, de nourriture et autres provenant des éviers et lave-vaisselles afin qu’elles ne se retrouvent pas dans le réseau d’égout.
Son entretien régulier est très important à son bon fonctionnement.
